10月22日，根据中国工程教育专业认证协会安排，以南昌大学食品学院院长、中德联合研究院院长刘成梅为组长的中国工程教育认证专家组开始对我校食品科学与工程专业进行现场考查。专家组成员河南工业大学粮油食品学院院长王晓曦、雀巢（中国）有限公司生产事务部总经理赵金华，专家组秘书西安交通大学李柯廷参加考查。

会议共分为两个阶段：第一阶段由陆为群主持，孙爱武致辞；第二阶段由刘成梅教授主持，食品科学与工程专业负责人赵希荣作自评报告补充报告。

刘成梅对中国工程教育专业认证的由来、目地、意义作了简要介绍。他指出，2007年，国家开启了工程认证试点工作，食品科学与工程专业作为国家首批试点专业开始了试点工作，至今已走过十多年的历程。此次来淮阴工学院进行工程认证考查，说明学校食品科学与工程专业工作在此方面基础扎实。考查组将在专业自评报告的基础上，根据标准，从学生、培养目标、毕业要求、持续改进、课程体系、师资队伍、支撑条件等进行全面的现场核实与核查，核查学校及各级部门是否建立健全起以“学生为中心、产出为导向、持续改进”的工程教育理念和相应的评价机制。

孙爱武代表学校对专家组进校指导学校发展和专业建设表示热烈欢迎，并简要介绍了学校的基本情况。他指出，学校一直高度重视工程教育认证工作，在食品科学与工程专业获得中国工程教育专业认证协会认证受理后，对照认证条件，认真自查整改，提高建设水平。他表示，学校将以严肃认真、科学务实的态度，积极配合，全力支持专家组的工作，严格遵照专家组的考查意见认真整改提高，进一步强化教学中心地位，深刻理解工程教育专业认证理念，通过“以评促建、追求卓越”，进一步提升学校专业建设水平，推动学校向高水平应用型大学的目标不断迈进。

赵希荣作本专业认证工作的基本情况汇报，并对《自评报告》作了补充说明。随后，专家组结合工程认证标准进行了现场质询，相关职能部门、学院和专业负责人就专家的提问进行了现场说明。

会后，专家组一行实地查看了计算机学院实验室、可视化视频监控中心、大学物理实验室、大学生创新创业基地、图书馆、基础化学实验中心、生科学院实验教学中心、电工电子教学实验中心等实验实习场所。

专家组将于22日下午至23日查阅食品科学与工程专业的教学文件资料，听课，召开管理人员、教师代表、学生代表、用人单位、毕业生代表等不同类型的访谈，了解食品科学与工程专业工程培养的实际状况。

党办、校办、人事处、教务处、财务处、学生处、招生就业处、设备与实验室管理处、教学评估中心、信息化建设与管理中心、图书馆相关负责人，生科学院党政领导班子及食品科学与工程专业专业教师参加了见面会。