为做好秋季开学伙食保障工作，扎实推进各项工作有序开展，确保师生饮食安全，8月26日下午，饮食服务总公司组织开展了开学前食堂安全专项检查。 

检查分三个小组，分别由饮食服务总公司总经理张文亚、副总经理程军、总经理助理孙兴伦带队，分赴三个校园进行检查。本次检查的重点是食堂的水电线路管道分布、燃气自动熄火装置安装、操作间环境卫生、餐饮具清洗消毒、设施设备维护保养、从业人员健康管理等。

检查组对发现的问题现场提出整改意见，要求各食堂负责人及时改正，确保关键环节风险可控。同时，要求各学生食堂提高食品安全风险防控意识，及时开展食品安全自查并组织好从业人员进行食品安全培训。 

新学期，饮食服务总公司将继续将食品安全工作放在首位，全力保障师生“舌尖上的安全”